粉末抹茶のように、何にでもまぜて
お召し上がりいただけます。

お茶や牛乳など、ふだんの飲み物に混ぜてよし、お菓子作りや料理にもお使いください。

クセがないので、いろいろな食材の風味をそこなわず、爽やかな味と香りをプラスすることができます。
肉や魚料理に隠し味的に使うとさらに美味しくなります。
是非お試しください。

見た目も爽やかに、おいしく食物繊維を補給してください。

1. いぐさの苗を育てます。

2. 寒い時期に植え付けます。

3. 除草剤に頼らず手作業により除草します。

4. 美味しい野菜になるように育てます。

5. 鎌や機械を使って収穫します。

6. 枯れているものを、一本一本手作業にて選別します。

7. 泥や汚れを水洗いできれいに落とします。

8. 熱湯により殺菌・消毒を行います。専用の機械で、乾燥させます。

9. 粉砕機で粉末化します。
これで、いぐさ野菜の粉の完成です。

いぐさ野菜の粉を小さめのティースプーンにかるく一杯。
食物繊維がとても豊富なため、
１日２〜３回を目安にお召し上がりください。